Selama ini orang-orang meyakini bahwa susu memiliki kadar kalsium tertinggi. Tetapi ternyata bukan susu yang megandung kadar kalsium yang tertinggi, tetapi justru biji WIJEN. Faktanya pada 100 mg biji wijen terkandung kalsium kurang lebih 1125 mg sedangkan pada segelas susu sapi segar terkandung hanya 300 mg kalsium itu artinya hanya dengan mengkonsumsi satu buah jajanan onde-onde ukuran sedang, sama dengan kita mengkonsumsi hampir 4 gelas susu sapi segar.
Disamping itu, khasiat lain wijen masih banyak lagi, seperti :
1. Mencegah stroke
2. Mencegah degenerasi
3. Meningkatkan fungsi liver
4. Mencegah rambut beruban
5. Mencegah kanker
6. Mengatasi osteoporosis
7. Mencegah rambut rontok
8. Mencegah penuaan
9. Mengobati batuk
10. Mengatasi kencing manis
11. Melancarkan asi
12. Mengatasi sembelit
13. Menghitamkan rambut
14. Meningkatkan kecerdasan
15. Mengatasi kencing nanah
16. Mengatasi katarak
17. Mengatasi rematik
18. Mengobati sakit kepala
19. Mengobati sakit perut
20. Mengobati luka
21. Dll
Ada banyak cara untuk menikmati wijen, diantaranya adalah :
a. Langsung dimakan
b. Dicampur dengan bahan makanan lain, dengan kacang merah dan gula merah, atau di buat bubur
c. Ditaburkan diatas makanan/salad/sayuran
d. Diolah sebagai campuran jajanan, seperti onde-onde, ting-ting, roti goreng, burger, dsb.
e. Diolah menjadi minyak wijen
Nah, mudah kan.
Silahkan mulai mengkonsumsi wijen dan ambil manfaatnya.
No comments:
Post a Comment